Kuyruk Yağı Ne Kadar Dayanır?
İç yağ veya don yağı olarak da bilinen kuyruk yağı, hayvanların kuyruk sokumuna yakın yerde yer alan bol yağlı bir et parçasıdır. Genellikle kurbandan sonra saklanarak yemeklere lezzet vermek için kullanılır. Kuyruk yağının nerdeyse %60'ı doym…