Patlıcan Ne Kadar Dayanır?
İster koyu mor renkli Topak (Amerikan) patlıcanı, ister soluk yeşil (Çin) çeşidi, yeşil-beyaz çizgili (Tayland) tipi veya Casper gibi beyaz çeşitleri olsun, tüm çiğ patlıcanlar buzdolabında günlerce taze kalır. Sebzenizin tam olarak ne kadar dayanac…