Yeni Tutulmuş Balık Buzdolabında Ne Kadar Dayanır?
Balık ne kadar soğuk bir ortamda saklanırsa o kadar uzun süre dayanır. Balık tutulduktan sonra soframıza gelene kadarki süreç çok önemlidir. Balığın tazeliğini koruması için çok fazla ısı değişimine uğramaması gerekir. Balın soğuk hava depolarında v…