Suşideki Balık Ne Kadar Dayanır?
Suşide dondurulmadan kullanılabilen tek balık Norveç Somonudur. Suşi yaparken bir çok balık kullanılabilir fakat Norveç Somonu dışındaki tüm balıkları dondurarak kullanmanız gerekir. Norveç somonu uygun koşullar altında çiğ olarak 24 saat lezz…